搜房:产品测评|樱花嵌入式电烤箱:一台好的烤箱,会让你越吃越瘦

2016-11-30

烤箱与苗条身材,貌似是一对死敌?


一提到烤箱,大家是不是立刻会条件反射出烤鸡、披萨、芝士焗饭,还有各种精致的曲奇饼,面包等等美食……不自觉地擦擦嘴角,美食美则美矣,但想到它们的高热量就不禁要泪流满面。所以有些人觉得,为了杜绝这些高热量美食,干脆把制作它们的神器——烤箱,一起拒绝在门外。听起来似乎很有道理?


这样的想法真是tooyoung too simple。


其实,一台好的烤箱,才会让你越吃越瘦啊。首先,对于嘴馋的人来说,你们以为没有烤箱,就吃不到高热量食物了?外卖,下馆子……分分钟翻出72种花样同样是唾手可得。再再不济,拿个锅子都可以油炸、烘饼,可见想要保持好身材,用健康的方式来烹饪很重要。再者,究竟什么是健康的烹饪方式?烘烤难道不健康吗?其实在烘烤过程中,大部分是利用食材自身的油脂,很多烤制食物都用极少用油,比方用烤箱烤鸡翅,一定会比用油锅炸鸡翅更少油而健康。当然,这些都是以这台烤箱拥有超强的温控,充足的火力为前提的。


好的烤箱不仅火力强大,烤得透,还要烤得均匀。今天房天下测评室就来测试一台SAKURA樱花的电烤箱,看看它的性能是否令人满意。






机型:樱花嵌入式电烤箱SCE-K4000
容积:40L
额定功率:2800W
温控范围:40-250℃
机体尺寸:595*455*520
开孔尺寸:560*450*550


【樱花嵌入式电烤箱K4000型外观测评】


首先这是一台嵌入式电烤箱。现在嵌入式厨电是火得不得了,原因就在于嵌入式厨电一方面能够节省厨房空间,另一方面质感与做工更佳。这台樱花嵌入式电烤箱的容量是40升,足以满足3-4人日常的饮食需求,不论你是小两口,三口之家还是二胎家庭,都可以妥妥的满足,即使家中来几个朋友聚会,烤一只整鸡或者做一些专业烘焙都能轻松解决。


外观上这台樱花嵌入式电烤箱选用简洁的镜面黑色钢化玻璃,简洁大方,在与橱柜的搭配上基本没有限制。纯平的触摸式操作界面显得高大上,省去了按钮的同时也避免了一些清洁小死角,表面清洁起来更便捷。


对于烤箱来说,达到设定的温度是硬指标。要保持恒定温度,除了内部加热之外,外部隔热保温也是重要的部分。樱花嵌入式电烤箱在烤箱门方面采用了三层隔热玻璃,加上双风道循环风冷却技术,保温隔热,5重保障。



在烤箱运行的情况下把手贴在烤箱门上,仅仅是微热的触感,可见樱花电烤箱的隔热保温效果非常好。


【樱花嵌入式电烤箱K4000功能测评】


一键速热 烤箱预热只需5分钟


使用烤箱时需要给烤箱预热,樱花嵌入式电烤箱在预热时仅仅需要5分钟就能达到180℃,不仅十分高效,而且在操作上只需要按一下专门的预热键,一键速热,对烹饪新手来说简化了操作步骤,十分便捷好用。



我们现场进行测试,即时开始后,烤箱从室温约25℃开始加温,并在5分钟之内加热至180℃,看来樱花所言不虚。



三重聚热 均匀烘烤


打开烤箱观察其内部,樱花嵌入式电烤箱采用了静电干粉搪瓷内胆,具有卫生、耐磨、防腐、易清理的特点。



在烹饪过程中,樱花嵌入式电烤箱的上、下、后部三个面都会进行加热,这样可以将热量集中到食材上,使食材被热量彻底包裹。


同时,3D循环风使热量在腔内达到动态平衡,让食物从内到外均匀受热,因此才可以烤得均匀,不会造成食物表面烤焦而内部还没有熟的状况发生。


樱花嵌入式电烤箱预先设置了包括上下火、大功率、上火(强烧烤)、下火、强上火、风扇加热(烤制小块食物)、除霜等8大烹饪模式,能够满足对于不同食材的各种不同烹饪需求。有了这台烤箱,相信可以一路陪伴您从一位烹饪小白成长为烹饪达人。


【樱花嵌入式电烤箱K4000现场烤制测试】


为了真正检验烤箱的烹饪效果,我们一言不合就来烤一盘鸡翅。将腌制好的鸡中翅表面刷上少量的植物油,将烤箱预热至180℃之后就可以进行烤制啦。



选择上下火模式,设定好时间,接着只要等美食出炉就好啦。只需要非常简单的步骤,就能快速做出美味,而且想烘想烤,一键搞定。顺便一提,在SAKURA樱花的另一型号K6000型烤箱中还搭载了专业级旋转烤架,可以在微电脑系统控制下进行360°顺时针自动旋转,烤鸡等大块食物时连翻面的步骤都省去了,更加省心。




大约20分钟后,健康少油的烤鸡翅就做好了。内部也是烤得恰到好处,没有夹生的情况,同时非常鲜嫩,色香味俱全。其实这都要归功于樱花电烤箱的精确温控。在系统的智能控制下,精控温探头实现1℃精确控温,确保腔内温度精确掌控,因此可以根据食物的体积大小,对水分的不同要求进行精确烤制。


在人们越来越重视生活品质和享受生活的今天,美食和分享成为我们对厨房更高的需求。如果家中拥有一台樱花嵌入式电烤箱,不仅节省厨房空间,出色的性能即使是新手都能快速上手。自己动手制作美食,然后与家人、朋友一起分享,享受生活的温馨。此外,樱花嵌入式电烤箱背部采用特殊催化自清洁材料,腔内温度达到210度时,即可实现氧化及分解油脂,解决卫生死角及清洁困扰,贴心又安全。
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