女性肺癌发病增6倍,三招教你避险
最新研究显示,女性肺癌患者在过去50年里增加了600%。在临床病例当中,不抽烟的女性癌症患者越来越多,其中,70%的致癌高危因素与长期接触厨房油烟有关,油烟已然成为“隐形杀手”。如何让家庭主妇们安心下厨?别急,小编这就教你三招。
改善烹饪方式,减少油烟排放
中餐美味,炒、煎、炸、烹是常用手段,但这些追求至美味道的方式却因油温过高,埋下健康隐忧。爆炒油温一般在240℃左右,煎的油温为120℃~150℃,油炸温度为200℃~230℃,油干烧可达270℃或更高。而烹调的温度越高,产生的油烟越多,人体吸入的有害物质也就越多,危害也越大。
小编提醒主妇们,多炖煮,少爆炒,忌煎炸。炒菜时,不要等到油开始冒烟才开炒,因为腾起的烟雾中,已包含多种致癌物质。
选择高效烟机,让油烟无处逃遁
一份来自台湾的研究表明,烹调中,排风装置效能低下,患肺癌风险增至1.6倍,若不使用排风装置,则增加患肺癌风险3.2至12.2倍。因此,油烟机对于主妇们的身体健康至关重要。然而,纵观市面上的油烟机,产品质量良莠不齐,产品功能炫目繁多,选择一款高效吸油烟机变得并不容易。特别是对于那些想在厨房体验浓情蜜意,又缺乏生活经验的“新婚族”们,更是难上加难。对此,行业专家认为,产品功能应以彻底排除油烟为目的,且售后服务要到位。
“樱花的所有产品都是从消费者需求出发,而我们最新的一项‘你最需要的油烟机功能’大调查也显示,消费者越来越重视吸油烟机彻底排出油烟的能力。”SAKURA樱花总经理黄耀庆说,针对这一需求,樱花即将推出一款智能抽油烟机新品。该产品的一键式操作功能,排油烟方便且高效。烟大时,排油烟力度自动变大;烟小时,排油烟力度自动变小。该款产品在省去传统抽油烟机手动多次操作麻烦的同时,还能自动循环换气,最大限度地将油烟排放出去,让油烟无处逃遁,减少罹患肺癌的风险。
此外,凡是购买樱花吸油烟机,樱花的工作人员都会根据厨房实地考察,对油烟机进行专业安装。更重要的是,为省去消费者经常清洗油网的麻烦,38年来,樱花一直坚持免费送油网。如今,免费送出去的油网可以绕地球3圈。
重视日常体检,避开患癌风险
肺癌早期是不容易被发现的,因此,肺癌专家提醒女性,在每年的常规体检之外,到专科医院进行相关的防癌体检。而那些有肿瘤家族史者、经常接触烟雾等致癌环境的“煮妇”,最好每年做一次胸部检查。
与此同时,在日常生活中,一旦出现干咳、痰中带一点血丝、胸痛、发热等症状,更需进行胸部摄片,以便及时发现和医治肺部疾病。