为什么要选择嵌入式烤箱十大品牌

　　嵌入式烤箱是很多烘焙人的新宠，因为它能够节省台面空间，升级容量，让功能更强大的同时，还能让厨房看起来更整洁干净。那么选烤箱怎么选呢？嵌入式烤箱十大品牌给出了我们选烤箱的标准。下面就跟着小编一起看看，选择嵌入式烤箱，要注意哪些地方吧！

　　要入选嵌入式烤箱十大品牌，首先要满足的就是烤箱的烤制功能，这里我们先说一下烤箱的烤制原理，其实烤箱就是将发热管周围的空气加热，然后通过空气之间的热传递以及热源的红外辐射同时作用于食物，将食物烤制成熟。知道了原理，那么我们也能够知道，烤制功能依靠的是加热管以及箱体内的空气流动速度，嵌入式烤箱十大品牌的加热管一定是上下两层加热管，采用热风循环模式。双层加热管可以避免有加热管那侧已经烤糊而另一侧还没有烤熟的情况，而热风循环系统能够加快箱体内空气升温速度，快速让空气流动起来，让烤箱内的热空气实现均匀分布。

　　烤箱的控温是非常关键的，不管是中式料理，还是西式料理，火候都很重要。要入选嵌入式烤箱十大品牌，就一定要做好控温，如果温控功能做的不好，那烘培或者料理的失败率会大大增加。现在的烤箱控温方式大致可以分为机械控温和数字控温，机械控温基本是旋钮式的，它的前方有一个细长的感温探头，当烤箱中温度发生变化时，探头中的热介质会产生热胀冷缩的物理变化，通过杠杆之类的机械运动，带动开关的闭合或者断开，从而达到控温的目的。数字控温则是有一组感温探头，这组探头均匀地分布在烤箱的各个位置，采集回来的温度通过主机板处理后直接显示在屏幕上。温控精度更高，操作也更直观。现在嵌入式烤箱十大品牌基本都是用的数字控温了，这样操作更便捷，控温也更精准。

　　除了最基本的烤制功能和控温以外，嵌入式烤箱十大品牌还特别重视烤箱的清洁方式以及安全性能。小编特别推荐的品牌就是SAKURA樱花，他们的嵌入式烤箱细节都是经得起推敲的，比如小编家里用的樱花蒸烤一体机55CA01型号，采用一体成型的304不锈钢内胆，清洁容易，安全耐腐蚀。还带有智能平衡水箱，防干烧的同时，解决清洁难题。玻璃面板采用的是三层钢化玻璃，安全保温，防爆内层，内保温，外隔热。处处细节，处处贴心。